德堡美福＿谈谈美国菜美国特色美食

美国菜，美国是一个移民国家，是一个非常善于吸收他人文化的国家。美国食品不仅由来自世界各地的移民带到美国，而且许多食品都是在美国原创的。在过去的232年里，他们发明了许多有创意、大胆甚至疯狂的食物。当然，大多数都太油腻了，奶酪太多了，而且还有油。  

什么是美国菜的特色美食？

1、巧克力曲奇冰淇淋 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream

1937年，来自麻洲的Ruth 在她制作的黄油区奇中，Grave加入了切碎的巧克力。这就发明了世界上最美味的区奇饼干。虽然美国人喜欢她的区奇，但他们总是想象如何更好地发展这种美味的食物。十多年后，我有了一个惊人的意识：因为有些人太懒了，不能烤这个地区的饼干，他们发现混合面条比烤成品更美味。冒着病，被妈妈骂，他们不能享受这种美味的食物。在美国人民的共同努力下，我终于想出了一个壮观的办法:把生面切成小块，拌在冰淇淋里！Now that's American Cooking!

2、特大啃 Turducken

如此聪明而简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明竟然没有想到。拿一只火鸡，在肚子里塞一只鸭子，然后在鸭子里塞一只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过，建议在鸡肉中加入香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想办法在这道“壮观”的菜里加入溶化的奶酪制品。有的美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃了。然而，如此美国化的发明，仍然最适合在4th of 享受July。

3、布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings

嗯，鸡肉还可以。大多数美国人认为它不如猪肉油腻，不如牛肉味道好，只能凑合。等等，如果我们试着把它放在600度的油里炸到酥脆，直到你不知道它是肉。然后倒入XXX辣酱，蘸上熔化的Blue cheese一起吃？Thats more like it!特别是盘底的蔬菜吸收了鸡肉上掉下来的油，不寻常的蔬菜变得美味了。  

美国菜和美国特色菜有哪些？

4、科布色拉 Cobb Salad

吃了这么多油腻的东西，一些美国人开始说：“我想今天就吃一碗色拉吧。当然，他们说的色拉并不意味着无聊的欧洲人吃绿色蔬菜和红番茄。当美国人做色拉时，他们必须有足够的肉类类型和重量，然后必须有鳄梨和奶酪。基本上，你是一个Double Cheese 在Burger中找到的东西都可以放进去。Cobb是最佳列子 Salad：熏肉、炸鸡、鳄梨、蛋粒、蓝奶酪和你在冰箱里发现的任何东西都可以放进去。

5、中国餐“Chinese Food”

美国菜最好的地方就是胡思乱想。有时候他们不能承认自己的想法，所以他们会找到一种接近的风格，跟着那个叫。举例：“Chinese Food”。横跨美国50个州，所谓的中国快餐提供了10多种美丽、油炸、酱油烘焙的东西。鸡肉加入甜辣酱和面包，然后油炸，叫做陈皮鸡(orange chicken)，春卷中加入奶酪或奶油，炒饭炒面后盘中剩余的油可用于再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点，都是美国人想出来借中国菜的模板。

6、果塔饼干 S'mores

我不明白为什么S'，mores在美国如此受欢迎。饼干是用英国人的Graham做的。 crackers，在美国，从来没有人吃过。中间夹着软糖块，是美国儿童野餐穿在棍子上烤玩，烤一般扔到一边，很少有人喜欢吃。也许是中间的肉桂块。不管怎样，美国人喜欢和他们在一起。